kcalとは

kcal単位とは

kcalの定義

kcalはキロカロリーの記号です。

1キロカロリーは1000カロリーに等しいです。

小カロリー (cal) は1気圧で水1グラムを1°C上昇させるのに必要なエネルギーです。

大カロリー (Cal) は1気圧で水1kgを1°C上昇させるのに必要なエネルギーです。

大カロリー とも呼ばれ 食品カロリー 食品エネルギーの単位として使用されます。

温度によってカロリーの定義がいくつかあります。

1キロカロリーは1000小カロリーに等しいです：

1 kcal = 1000 cal

One kilocalorie is equal to 1 large/食品カロリー:

1 kcal = 1 Cal

カロリーにはいくつかの定義があります：

1 kcal_th = 4.184 kJ

キロジュールのエネルギー E_(kJ) は熱化学/食品キロカロリーのエネルギーの4.184倍に等しいです E_(kcal):

E_(kJ) = 4.184 × E_(kcal-th)

1 kcal_IT = 4.1868 kJ

キロジュールのエネルギー E_(kJ) 国際キロカロリーのエネルギーの4.1868倍に等しい E_(kcal-IT):

E_(kJ) = 4.1868 × E_(kcal-IT)

1 kcal₁₅ = 4.1855 kJ

キロジュールのエネルギー E_(kJ) 15°Cキロカロリーのエネルギーの4.1855倍に等しい E_(kcal15):

E_(kJ) = 4.1855 × E_(kcal15)

1 cal₂₀ = 4.182 kJ

キロジュールのエネルギー E_(kJ) 20°Cキロカロリーのエネルギーの4.182倍に等しい E_(kcal20):

E_(kJ) = 4.182 × E_(kcal20)